Esta ensalada es muy apetitosa y muy apetecible a todos los que la prueban.
Es muy fácil y rápido, así que la hago bastante o… más
Ingredientes
1/2 col china
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de salsa de soja
1/2 vol Semillas de sésamo
1 bote Escamas de Bonito
Preparación
Corte la col en juliana muy fina.
Ponga la col rallada en un bol, añada el aceite de sésamo y mezcle. Asegúrate de mezclar muy bien. Esto evita que la ensalada se ponga aguada. Este es el paso clave.
Añade la salsa de soja y vuelve a mezclar.
Añade muchas semillas de sésamo molidas y copos de bonito, y mézclalo.
Pásalo a los platos y pon una generosa cantidad de copos de bonito y semillas de sésamo enteras.
Bon Apetit.